Mật ong là một trong những loại thực phẩm thú vị nhất trên thế giới với nhiều đặc tính và công dụng. Cùng MISO khám phá 10 điều thú vị về mật ong có thể bạn chưa biết nhé!
1. Để tạo ra được 1 Lít mật, ong phải thu thập mật hoa từ khoảng hơn 4 triệu bông hoa!
Để có được lượng mật hoa này, ong nhà ta phải di chuyển trung bình khoảng 120.000 dặm. Đây là công việc cả đời của gần 1800 con ong.
2. Ong thợ nghe tên thật mạnh mẽ! (Thật ra Ong thợ là Ong cái)
99% đàn ong được tạo thành từ những con ong thợ,1% còn lại gồm 1 ong chúa và những con ong đực có nhiệm vụ duy nhất là làm bạn đời với nữ hoàng ong chúa 🙂
3. Thực phẩm duy nhất do côn trùng tạo ra
Mật ong là sản phẩm duy nhất được sản xuất bởi côn trùng mà con người có thể ăn được
4. Mỗi loại mật có hương vị, độ sánh và màu sắc khác nhau
Điều này phụ thuộc vào từng loại hoa mà ong thu thập được
Chẳng hạn mật ong bạc hà ở nước ta có vị ngọt nhẹ, độ sánh vừa phải, màu vàng chanh. Mật ong hoa nhãn có vị ngọt đậm, đặc sánh, màu vàng óng
5. Mật ong là thực phẩm tự nhiên duy nhất bao gồm các dưỡng chất cần thiết để duy trì sự sống
Giọt mật ong chất lượng bao gồm enzyme, vitamin, khoáng chất và nước.
6. Chất chống oxy hóa độc đáo được gọi là pinocembrin chỉ được tìm thấy trong mật ong
Trong nhiều nghiên cứu, các nhà khoa học đã phát hiện ra chất chống oxy hóa này có thể giúp cải thiện chức năng nhận thức của con người
7. Mật ong là thực phẩm tốt cho con người, và là siêu thực phẩm cho chính con ong
Hai muỗng mật ong chứa đủ năng lượng cho một con ong mật bay khắp thế giới
8. Ong thợ nhảy múa để thông báo: Chị đã tìm thấy nguồn hoa!
Vào năm 1973, Karl Ritter von Frisch giành được giải Nobel vì đã tìm ra được cách thức giao tiếp của ong mật
Khi phát hiện ra nguồn thức ăn, ong mật trở về tổ “report” về chất lượng và vị trí của mật hoa bằng cách nhảy múa.
Xem thêm Video dưới đây để biết các cô ong thợ “quẩy” như thế nào nhé!
9. Mùa đông không có hoa, Ong thợ làm gì?
Trong những tháng mùa đông, ong ăn mật thu thập từ những tháng trước. Chúng tạo thành một cụm xôm tụ trong tổ để giữ ấm cho ong chúa và bản thân
10. Siêng năng cả cuộc đời
Trung bình một cô ong thợ làm quần quật từ sáng đến tối, trong suốt cuộc đời chỉ tạo ra được khoảng 1/12 muỗng cà phê mật ong. Bởi vậy nên phải thật trân quí mật ong cả nhà nhé
Thủy tinh MISO chuyên cung cấp các dòng chai thủy tinh đựng mật ong, hũ thủy tinh đựng mật ong với hơn 100 sản phẩm, đa dạng kiểu dáng và dung tích
Chúng tôi cam kết chất lượng, nguồn hàng ổn định cùng giá thành cực tốt đến khách hàng sản xuất, phân phối mật ong và sản phẩm liên quan
Liên hệ MISO nếu bạn cần bất cứ thông tin gì nhé!
Xem thêm: Nên đựng mật ong bằng chai nhựa hay thủy tinh?
